Новые штаммы квейков ASP LAB

Квейки

Штамм с фермы Стига Сельесет из города Хорниндаль, Норвегия.
Основной профиль: тропические фрукты, манго и ананас
Вторичные ноты: апельсин и лимон

Температура: 12° С ~ 38° С

Аттенюация: средняя (70 ~ 75%)

Толерантность: 15% ABV

Штамм с фермы Рейдара Эйтрхейма из города Токхайм, Норвегия.
Основной профиль: абрикос и персик
Вторичные ноты: апельсин и ананас

Температура: 15° С ~ 38° С

Аттенюация: средняя (70 ~ 75%)

Толерантность: 12% ABV

Штамм с фермы Эббегарден из города Стурдал, Норвегия
Основной профиль: яблоко и груша
Вторичные ноты: тропические фрукты и цитрусовые

Температура: 15° С ~ 38° С

Аттенюация: высокая (75 ~ 80%)

Толерантность: 16% ABV